{"id":67463,"date":"2017-04-11T20:15:17","date_gmt":"2017-04-11T18:15:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=67463"},"modified":"2017-04-19T10:45:37","modified_gmt":"2017-04-19T08:45:37","slug":"le-idee-l-eta-vegana-non-e-solo-una-alimentazione-salutare-e-soprattutto-filosofia-di-vita-e-uno-strumento-di-elevazione-spirituale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/04\/11\/le-idee-l-eta-vegana-non-e-solo-una-alimentazione-salutare-e-soprattutto-filosofia-di-vita-e-uno-strumento-di-elevazione-spirituale\/","title":{"rendered":"RIPUBBLICHIAMO UN APPROFONDIMENTO VEGAN: “Non \u00e8 solo una alimentazione salutare, \u00e8, soprattutto, filosofia di vita, \u00e8 uno strumento di elevazione spirituale”"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>di Gianfredo Ruggiero______<\/strong><\/p>\n

Tutti noi sentiamo al nostro interno una naturale propensione sia al bene che al male. Alcuni uomini sono per loro natura pacifici, altri sono portati all\u2019aggressivit\u00e0. L\u2019alimentazione, su questi due contrapposti stati d\u2019animo, incide in maniera fondamentale.<\/p>\n

Lo stress prodotto dallo stile di vita consumistico e dai ritmi lavorativi ossessionanti cui siamo sottoposti ci porta ad essere aggressivi, diffidenti, egoisti e asociali. Questo atteggiamento, che sempre con maggior difficolt\u00e0 tentiamo di contenere, sono amplificati dalla dieta a base di alimenti di provenienza animale.<\/p>\n

Con la carne si introduce nell\u2019organismo quella enorme quantit\u00e0 di adrenalina prodotta dagli animali terrorizzati nel momento della loro macellazione, questo a lungo andare stimola nell\u2019uomo la propensione alla violenza.<\/p>\n

La dieta vegana, (1)\u00a0viceversa, esalta la tendenza al bene perch\u00e9 quella priva di derivati animali \u00e8 soprattutto una filosofia di vita, un\u2019etica che porta l\u2019uomo a ripudiare qualunque forma di violenza e di sfruttamento verso gli animali e verso i suoi simili.<\/p>\n

I veri pacifisti, come coloro che veramente amano la natura e il regno animale, non possono che essere vegani.<\/p>\n

L\u2019indifferenza verso i mattatoi in cui gli animali trovano una morte violenta; verso lo sfruttamento delle mucche che vorrebbero allattare i loro vitellini – allontanati con la forza subito dopo la loro nascita – e sono invece costrette a produrre latte 24 ore al giorno; verso le galline ovaiole ridotte in spazi angusti a vivere e morire senza mai vedere il cielo e la terra su cui razzolare; verso le api che si vedono rubare il loro miele faticosamente prodotto\u2026tutto questo ci fa accettare la logica della supremazia del forte sul debole e al disprezzo della vita in tutte le sue forme e ci fa apparire \u201cnormale\u201d l\u2019ideologia capitalista che su questi presupposti basa la sua essenza.<\/p>\n

La libert\u00e0 nella logica del libero mercato, dove appunto tutto \u00e8 mercato, viene interpretata come arbitrio.<\/p>\n

Nell\u2019etica vegana la libert\u00e0 invece si coniuga perfettamente con il rispetto verso tutti e con il ripudio della violenza. Fermo restando lo stato di costrizione quando ad esempio i nostri cari sono fisicamente minacciati o la nostra stessa sopravvivenza ci impone scelte in contrasto con i nostri valori: questa \u00e8 la differenza tra fanatismo e coerenza, ad esempio per certe religioni pur di evitare le trasfusione di sangue si lascia morire il proprio figlio; la coerenza invece, essendo una tendenza, ammette eccezioni, non per comodit\u00e0 come affermano gli stolti, ma per vitale necessit\u00e0.<\/p>\n

I grandi maestri dello spirito hanno raccomandato l\u2019astinenza dalla carne quale strumento di elevazione spirituale.<\/p>\n

La dieta vegana conferma la visione olistica della vita, ossia delle stretto legame tra corpo, anima e spirito (il tutto \u00e8 maggiore delle sue parti, diceva Aristotele).<\/p>\n

I benefici a livello fisico e fisiologico che ne derivano sono infatti accertati e accettati anche dalla scienza ufficiale, oltre che dal buon senso e da un minimo di logica se consideriamo che il genere umano \u00e8 l\u2019unico tra gli esseri viventi ad essere afflitto da una innumerevole e sempre maggiore quantit\u00e0 di patologie (soprattutto tumorali e cardiovascolari) causate sicuramente dall\u2019inquinamento e dallo stress, ma soprattutto l\u2019 alimentazione innaturale.<\/p>\n

Al riguardo mi si pu\u00f2 obiettare che anche gli animali si ammalano, soprattutto quelli domestici, ma causa delle schifezze che gli propiniamo e comunque non come nel caso dell\u2019uomo, basti pensare alle insorgenze tumorali: non vi \u00e8 parte del nostro corpo che ne sia immune e alla facilit\u00e0 con la quale ci ammaliamo poich\u00e9 le nostre difese immunitarie sono letteralmente crollate rendendo il nostro organismo terreno fertile per virus e batteri (2).<\/p>\n

A ci\u00f2 si aggiunge, per la gioia delle industrie farmaceutiche, le vaccinazioni e l\u2019eccesso nell\u2019uso di farmaci e l’assunzione di fumo e alcol.<\/p>\n

Per ritrovare il nostro equilibrio nature non dobbiamo ridurci alla vita monastica, si possono comunque soddisfare il gusto e il piacere della buona tavola semplicemente selezionando gli ingredienti______<\/p>\n

(1) l termine veganismo \u00e8 un’italianizzazione della lingua inglese “veganism”, derivante da “vegan”, neologismo ideato nel 1944 da Donald Watson, termine a sua volta derivato dalla contrazione di vegetarian di cui sono utilizzate le prime tre lettere e le ultime due. E’ nato come movimento filosofico basato su uno stile di vita fondato sul rifiuto \u2013 nei limiti del possibile e del praticabile \u2013 di ogni forma di sfruttamento degli animali (per alimentazione, abbigliamento, spettacolo e ogni altro scopo).<\/p>\n

(2) Il maggior ateneo americano per il cibo, la Loma Linda University, in un suo studio sul rapporto tra malattie e alimentazione durato oltre vent’anni, \u00e8 giunto alla conclusione che rispetto agli onnivori e vegetariani vivono 7 anni di pi\u00f9 e i vegani 15, oltre ad ammalarsi molto di meno ed essere molto meno soggetti a tumori, cardiopatie e malattie degenerative in genere______<\/p>\n

(Rdl) Quest’arti\u0006colo \u00e8 tratto\u000bdal libro di Gianfredo Ruggiero di prossima pubblicazione \u201cLa Forza delle Idee\u201d, 400 pagine, 12 euro,\u00a0comprese spese di spedizioni. Pu\u00f2 essere richiesto scrivendo a\u00a0circolo.excalibur@libero.it<\/a>\u00a0leccecronaca.it ringrazia il Circolo Excalibur di Torino per la segnalazione in anteprima. Fu anticipato da leccecronaca.it l’ 8 dicembre 2015<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

di Gianfredo Ruggiero______ Tutti noi sentiamo al nostro interno una naturale propensione sia al bene che al male. Alcuni uomini sono per loro natura pacifici, altri sono portati all\u2019aggressivit\u00e0. L\u2019alimentazione, su questi due contrapposti stati d\u2019animo, incide in maniera fondamentale. Lo stress prodotto dallo stile di vita consumistico e dai ritmi lavorativi ossessionanti cui siamo […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":67464,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67463"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67463"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115393,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67463\/revisions\/115393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}