{"id":70223,"date":"2016-04-14T00:04:55","date_gmt":"2016-04-13T22:04:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=70223"},"modified":"2016-04-10T17:47:13","modified_gmt":"2016-04-10T15:47:13","slug":"dafinirestar-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/14\/dafinirestar-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-2\/","title":{"rendered":"STAR BENE CON GUSTO \/ I CONSIGLI DI ARTURO"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC03843.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"224\" title=\"DSC03843\" class=\"alignleft size-medium wp-image-70357\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC03843-300x224.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC03843-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC03843.jpg 467w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Abbiamo pi\u00f9 volte dato qualche semplice suggerimento di preparazione, di piatti semplici, economici, genuini e salutari. Ma vanno benissimo anche quelle in barattolo, o vasetto, del supermercato, scaldate e servite con un filo d&#8217; olio extravergine d&#8217; oliva e pepe, o meglio peperoncino.<\/p>\n<p>La lenticchia \u00e8 una tra le prime piante addomesticate dall&#8217;uomo, ritrovata negli scavi archeologici risalenti alla Rivoluzione del Neolitico, citata pi\u00f9 volte nella Bibbia, conosciuta dagli Egizi.<\/p>\n<p>Ha inoltre consolidata tradizione popolare beneagurante, dal mitico &#8220;piatto di lenticchie&#8221; dei Cenoni di Fine Anno.<\/p>\n<p>Ne esistono tante variet\u00e0. Avendo l&#8217; orto, si possono coltivare con facilit\u00e0:\u00a0si seminano a dicembre, ma siamo ancora in tempo; si raccolgono\u00a0in agosto; la coltivazione non richiede particolari attenzioni eccettuata una rincalzatura, e nessuna irrigazione.<\/p>\n<p>E si consumano almeno un paio di volte alla settimana, soprattutto nel nostro regime vegetariano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/14\/dafinirestar-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-2\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/14\/dafinirestar-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-2\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abbiamo pi\u00f9 volte dato qualche semplice suggerimento di preparazione, di piatti semplici, economici, genuini e salutari. Ma vanno benissimo anche quelle in barattolo, o vasetto, del supermercato, scaldate e servite con un filo d&#8217; olio extravergine d&#8217; oliva e pepe, o meglio peperoncino. La lenticchia \u00e8 una tra le prime piante addomesticate dall&#8217;uomo, ritrovata negli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":70357,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70223"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70223"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81045,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70223\/revisions\/81045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}