{"id":70550,"date":"2016-04-05T00:04:07","date_gmt":"2016-04-04T22:04:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=70550"},"modified":"2016-03-28T21:48:48","modified_gmt":"2016-03-28T19:48:48","slug":"star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-33","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/05\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-33\/","title":{"rendered":"STAR BENE CON GUSTO \/ I CONSIGLI DI ARTURO"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/10398346_10207545252302895_5847374918062983151_n.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"960\" title=\"10398346_10207545252302895_5847374918062983151_n\" class=\"alignleft size-full wp-image-70551\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/10398346_10207545252302895_5847374918062983151_n.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/10398346_10207545252302895_5847374918062983151_n.jpg 720w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/10398346_10207545252302895_5847374918062983151_n-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a>Oggi la rubrica la fa il nostro amici Sandro Montagna, con un bel piatto unico di lasagne vegan.<\/p>\n<p>Per quattro persone:<\/p>\n<p>Ingredienti per mezzo litro di besciamella<\/p>\n<p>50 gr di olio di oliva extravergine bio<\/p>\n<p>50 gr di olio di mais bio<\/p>\n<p>50 gr di farina integrale bio<\/p>\n<p>mezzo litro di latte di soia o di avena bio<\/p>\n<p>sale marino integrale<\/p>\n<p>noce moscata bio<\/p>\n<p>Pasta<\/p>\n<p>1 confezione di lasagne senza uova<\/p>\n<p>4 cucchiai di parmigiano vegan + 2 sull\u2019ultimo strato<\/p>\n<p>Per le verdure:<\/p>\n<p>100 gr di zucchine<\/p>\n<p>100 gr di carote<\/p>\n<p>100 gr di funghi<\/p>\n<p>100 gr di spinaci<\/p>\n<p>Preparate la besciamella vegana scaldando il latte e mettendo in un\u2019altra pentola olio e farina. A latte caldo non bollente versatelo a filo su farina e olio mescolate con una frusta. Quando la salsa prende consistenza aggiungete sale e noce moscata.<\/p>\n<p>Fate bollire in una pirofila l\u2019acqua e poi fate cuocere le sfoglie di lasagne max 2 alla volta. Cuocete a vapore le verdure a pezzetti a vapore e poi mettetele nella besciamella.<\/p>\n<p>Mettete le lasagne cotte in un\u2019altra pirofila cospargete la pirofila da forno di besciamella con verdure e per ogni strato fate la stessa cosa. Sull\u2019ultima lasagna aggiungete del parmigiano vegan a pioggia.<\/p>\n<p>Fate cuocere per 25 minuti a 180 gradi. Servite calde o tiepide.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/05\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-33\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/05\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-33\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi la rubrica la fa il nostro amici Sandro Montagna, con un bel piatto unico di lasagne vegan. 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