{"id":73719,"date":"2016-02-06T01:05:41","date_gmt":"2016-02-06T00:05:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=73719"},"modified":"2016-02-05T09:25:48","modified_gmt":"2016-02-05T08:25:48","slug":"diario-del-giorno-dopo-degustazioni-il-pesce-a-miglio-zero-a-lecce-domenica-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/02\/06\/diario-del-giorno-dopo-degustazioni-il-pesce-a-miglio-zero-a-lecce-domenica-7\/","title":{"rendered":"DIARIO DEL GIORNO DOPO \/ DEGUSTAZIONI \/ IL PESCE &#8216; A MIGLIO ZERO&#8217; A LECCE DOMENICA 7"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/frittura_di_paranza.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"frittura_di_paranza\" class=\"alignleft size-medium wp-image-73720\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/frittura_di_paranza-300x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/frittura_di_paranza-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/frittura_di_paranza.jpg 732w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Domenica 7 febbraio, alle 10.30, a Lecce, in piazza Bottazzi,\u00a0la Coldiretti organizza una\u00a0degustazione di buon pesce fritto e calici di vino bianco salentino.\u00a0Pesce di Gallipoli appena pescato, a \u201cmiglio zero\u201d, e &#8216;di stagione&#8217;, direttamente dal pescatore al consumatore.<\/p>\n<p>Se un numero crescente di persone &#8211; spiegano gli organizzatori &#8211; \u00e8 ormai attento nell&#8217;acquistare frutta e verdura di stagione, in pochi fanno lo stesso con il pesce. E proprio per sensibilizzare i consumatori ad una scelta consapevole anche di questo prodotto indispensabile per l&#8217;alimentazione ed elisir di lunga vita grazie agli Omega 3, allo zinco e ad altri preziosi nutrienti, saranno offerti ghiotti cartocci di pesce fritto a \u201cmiglio zero\u201d dalla Cooperativa Armatori Jonica. &#8220;<em>Offriremo calamari, totani, frittura di paranza, triglie di scoglio, polipi di scoglio, seppie, saraghi<\/em> &#8211; dice il presidente della cooperativa Vincenzo Scigliuzzo &#8211; <em>e poi i rinomati gamberi viola di Gallipoli&#8221;.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Il tutto accompagnato da calici di buon vino di vitigni Malvasia bianca e Bombino della Cantina vitivinicola \u201cAlessandro Carrozzo\u201d che presenter\u00e0 un&#8217;etichetta ideale da associare alle pietanze a base di pesce e ai frutti di mare: il Bianco Igt \u201cBonsignore\u201d.<\/p>\n<p>\u201c<em>E\u2019 molto importante saper scegliere<\/em> &#8211; dicono il direttore e il presidente di Coldiretti Lecce, Giuseppe Brillante e Pantaleo Piccino &#8211; <em>va a vantaggio dell\u2019ambiente e del suo equilibrio, garantisce una migliore qualit\u00e0 di ci\u00f2 che mangiamo e, oltre tutto, \u00e8 pi\u00f9 economico&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/02\/06\/diario-del-giorno-dopo-degustazioni-il-pesce-a-miglio-zero-a-lecce-domenica-7\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/02\/06\/diario-del-giorno-dopo-degustazioni-il-pesce-a-miglio-zero-a-lecce-domenica-7\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domenica 7 febbraio, alle 10.30, a Lecce, in piazza Bottazzi,\u00a0la Coldiretti organizza una\u00a0degustazione di buon pesce fritto e calici di vino bianco salentino.\u00a0Pesce di Gallipoli appena pescato, a \u201cmiglio zero\u201d, e &#8216;di stagione&#8217;, direttamente dal pescatore al consumatore. 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