{"id":7804,"date":"2012-12-01T11:51:19","date_gmt":"2012-12-01T11:51:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=7804"},"modified":"2012-12-01T11:51:19","modified_gmt":"2012-12-01T11:51:19","slug":"dolce-in-salentoin-tour-centra-il-bersaglio-in-abruzzo-ora-impazza-il-pasticciotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2012\/12\/01\/dolce-in-salentoin-tour-centra-il-bersaglio-in-abruzzo-ora-impazza-il-pasticciotto\/","title":{"rendered":"\u201cDOLCE IN SALENTO\u2026IN TOUR\u201d c\u2019entra il bersaglio: in Abruzzo ora impazza il pasticciotto"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><em>Successo a Chieti per il laboratorio artigianale mobile <\/em><\/p>\n<p align=\"center\"><em>promosso da Camera di commercio e Confartigianato Imprese Lecce<\/em><\/p>\n<p>Grande successo al \u201cChocofestival\u201d di Chieti per \u201cDolce in Salento in tour\u201d, il laboratorio artigianale mobile promosso da Camera di Commercio e Confartigianato Imprese Lecce, realizzato con la collaborazione dell\u2019Associazione Pasticceri Salentini e Consorzio Gusto Salento e l\u2019organizzazione di Eventi Marketing &amp; Communication.<br \/>\nIn questo fine settimana (fino a domani 2 dicembre), i pasticcieri salentini guidati dal maestro <strong>Luigi Derniolo<\/strong> (in foto) sono \u201cin trasferta\u201d per presentare il meglio della nostra pasticceria artigianale ai tanti visitatori accorsi nel centro storico della cittadina abruzzese in occasione del Chocofestival, rassegna dedicata al cioccolato in tutte le sue forme e promossa da Confartigianato Chieti.\u00a0 All\u2019interno della vetrina-laboratorio, i riflettori sono tutti puntati sulle 17 tipicit\u00e0 dolciarie caratterizzate dal marchio di tutela \u201cDolce in Salento\u201d, inserite nell\u2019elenco ministeriale dei prodotti tipici nazionali: africano o dita degli apostoli, bocca di dama, buccunottu gallipolino, cartellate, cuddhura, cupeta, dolcetto della sposa, dolci di pasta di mandorla, fruttone, mustazzueli nnasparati, pasticciotto leccese, pesce o agnello di pasta di mandorla, pistofatru, purceddhruzzi, zeppola salentina, rustico leccese e marzapane.<\/p>\n<p>Soddisfatto il presidente della Cciaa di Lecce, <strong>Alfredo Prete<\/strong>, che fin dalla prima edizione ha creduto nell\u2019importanza di questa iniziativa itinerante per la promozione del territorio e dell\u2019artigianalit\u00e0 salentina. Entusiasta anche <strong>Corrado Brigante<\/strong>, presidente di Confartigianato Imprese Lecce: \u201cSta andando alla grande \u2013 dichiara &#8211; il nostro stand \u00e8 stato uno dei pi\u00f9 visitati e apprezzati, complice la formula vincente del laboratorio-vetrina: i visitatori hanno apprezzato molto il fatto di poter gustare il prodotto fresco, preparato sul posto, e si sa che quando il pasticciotto \u00e8 caldo, appena sfornato, \u00e8 tutta un\u2019altra cosa\u201d.<\/p>\n<p><em>\u201cDolce in Salento \u2026 in tour\u201d nasce come manifestazione di piazza dalla volont\u00e0 di promuovere la pasticceria artigianale salentina e si trasforma negli anni in manifestazione di rappresentanza del \u201cmarchio di tutela del dolce tipico di qualit\u00e0 salentino\u201d (inserito nell\u2019elenco ministeriale dei prodotti tipici nazionali) e infine diventa evento itinerante di successo, con l\u2019obiettivo primario di promuovere sempre pi\u00f9 l\u2019identificazione del prodotto tipico con il territorio.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2012\/12\/01\/dolce-in-salentoin-tour-centra-il-bersaglio-in-abruzzo-ora-impazza-il-pasticciotto\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2012\/12\/01\/dolce-in-salentoin-tour-centra-il-bersaglio-in-abruzzo-ora-impazza-il-pasticciotto\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Successo a Chieti per il laboratorio artigianale mobile promosso da Camera di commercio e Confartigianato Imprese Lecce Grande successo al \u201cChocofestival\u201d di Chieti per \u201cDolce in Salento in tour\u201d, il laboratorio artigianale mobile promosso da Camera di Commercio e Confartigianato Imprese Lecce, realizzato con la collaborazione dell\u2019Associazione Pasticceri Salentini e Consorzio Gusto Salento e l\u2019organizzazione [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7804"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7805,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7804\/revisions\/7805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}