{"id":83515,"date":"2017-02-22T00:05:21","date_gmt":"2017-02-21T23:05:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=83515"},"modified":"2017-02-21T19:58:34","modified_gmt":"2017-02-21T18:58:34","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-pomodori-ripieni-di-riso-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/22\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-pomodori-ripieni-di-riso-vegan\/","title":{"rendered":"“La mia cucina fusion” \/ ‘GUSTO GIUSTO EQUIPE’ PROPONE: “POMODORI RIPIENI DI RISO”, vegan"},"content":{"rendered":"

\"\"Una cosa semplice, gustosa, facile da preparare e poco costosa. VEGANA!<\/p>\n

POMODORI RIPIENI DI RISO<\/strong> (dose per quattro persone). ______<\/p>\n

4\/5 pomodori maturi tipo piacenza (piatti)<\/p>\n

100 gr di riso integrale<\/p>\n

\u00bd peperone rosso<\/p>\n

2 spicchi d’aglio<\/p>\n

4 cipolle novelle<\/p>\n

1 mazzetto di menta,1mazzetto di aneto,<\/p>\n

5\/6 cucchiai di olio evo,sale e pepe. ______<\/p>\n

1. Cuocete il riso in acqua salata con un cucchiaio d’olio per15min. Poi scolatelo bene.<\/p>\n

2.Tritate menta e aneto. Togliete i semi in mezzo al peperone.<\/p>\n

3.Spelate l’aglio e togliete l’anima. Pelate e affettate le cipolle.<\/p>\n

4.Tagliate la calotta superiore dei pomodori e svuotateli, salateli e capovolgeteli in modo da far perdere l’acqua.<\/p>\n

5.Nel frattempo sminuzzate bene la polpa dei pomodori e mescolate accuratamente con il riso, l’olio, il peperone, le erbe, aglio e cipolla tritati, regolate di sale e pepe. (io aggiungo anche 2 olive nere, capperi, prezzemolo tritato, origano e un goccio di aceto di mele \u2013 ma \u00e8 una variante mia)<\/p>\n

6.Riempite i pomodori con il riso condito, metteteli in una teglia e irrorate con un filo d’olio. Infornate per 30 min. A 180\u00b0. Si possono mangiare caldi, ma anche freddi come antipasto.<\/p>\n

Buon appetito a tutti\u00a0da<\/p>\n

GUSTO GIUSTO EQUIPE<\/strong><\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una cosa semplice, gustosa, facile da preparare e poco costosa. VEGANA! POMODORI RIPIENI DI RISO (dose per quattro persone). ______ 4\/5 pomodori maturi tipo piacenza (piatti) 100 gr di riso integrale \u00bd peperone rosso 2 spicchi d’aglio 4 cipolle novelle 1 mazzetto di menta,1mazzetto di aneto, 5\/6 cucchiai di olio evo,sale e pepe. ______ 1. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":83516,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83515"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83515"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83598,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83515\/revisions\/83598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}