{"id":89722,"date":"2016-07-12T00:04:48","date_gmt":"2016-07-11T22:04:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=89722"},"modified":"2016-07-09T20:20:49","modified_gmt":"2016-07-09T18:20:49","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-conchiglie-carciofi-fave-e-piselli-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/12\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-conchiglie-carciofi-fave-e-piselli-vegan\/","title":{"rendered":"&#8220;La mia cucina fusion&#8221; \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: &#8220;CONCHIGLIE CARCIOFI, FAVE E PISELLI &#8220;, vegan"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" title=\"c\" class=\"aligncenter size-large wp-image-89724\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/c-1024x576.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/c-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/c-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/c-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/c-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/c.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>PASTA, PASTA, ANCORA PASTA\u2026Sto scoprendo che con poche varianti\u00a0 \u00e8 comunque LA REGINA DELLA TAVOLA.<\/p>\n<p>Complicata dalle salse, sughi, panne.. verdure. Fredda o calda e il piatto pi\u00f9 completo e ambito______<\/p>\n<p>CONCHIGLIE, carciofi, fave e piselli (per 4 persone) VEGANO<\/p>\n<p>320 g di conchiglie (integrali se credete) -1 carciofo \u2013 1 limone \u2013 200 g di pisellini gi\u00e0 sgranati \u2013 200 g di fave sgranate e pelate \u2013 1 scalogno \u2013 1 ciuffo di prezzemolo \u2013 rosmarino \u2013 olio extravergine d&#8217;oliva \u2013 sale e pepe______<\/p>\n<p>Pulite il carciofo: eliminate le foglie esterne pi\u00f9 dure, spuntatelo, tagliatelo a met\u00e0 e privatelo dell&#8217;eventuale fieno. Tagliatelo a spicchi sottili ed immergeteli in acqua acidulata col succo del limone.<\/p>\n<p>Tagliate lo scalogno e fatelo appassire in una padella con 2\/3 cucchiai di olio extravergine d&#8217;oliva. Unite i carciofi, scolati, e proseguitela cottura per 10 minuti. Aggiungete i pisellini e le fave, bagnate con un bicchiere d&#8217;acqua bollente, salate, pepate e proseguite la cottura per una ventina di minuti (se necessario aggiungete altra acqua).<\/p>\n<p>Lessate la pasta in abbondante acqua bollente, e trasferitela nella padella con il condimento.<\/p>\n<p>Profumatelo con il prezzemolo tritato e fatelo saltare per qualche minuto. Al termine spolverizzate con il pecorino, portate in tavola e servite.<\/p>\n<p>Buon appetito\u2026.. a presto<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/12\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-conchiglie-carciofi-fave-e-piselli-vegan\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/12\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-conchiglie-carciofi-fave-e-piselli-vegan\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PASTA, PASTA, ANCORA PASTA\u2026Sto scoprendo che con poche varianti\u00a0 \u00e8 comunque LA REGINA DELLA TAVOLA. Complicata dalle salse, sughi, panne.. verdure. Fredda o calda e il piatto pi\u00f9 completo e ambito______ CONCHIGLIE, carciofi, fave e piselli (per 4 persone) VEGANO 320 g di conchiglie (integrali se credete) -1 carciofo \u2013 1 limone \u2013 200 g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":89724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89722"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89722"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90449,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89722\/revisions\/90449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}