{"id":89723,"date":"2016-07-13T00:04:43","date_gmt":"2016-07-12T22:04:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=89723"},"modified":"2016-07-01T21:38:12","modified_gmt":"2016-07-01T19:38:12","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-garganelli-con-fiori-di-zucchina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/13\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-garganelli-con-fiori-di-zucchina\/","title":{"rendered":"&#8220;La mia cucina fusion&#8221; \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: &#8220;GARGANELLI CON FIORI DI ZUCCHINA&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" title=\"U\" class=\"aligncenter size-large wp-image-89727\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/U-1024x576.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/U-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/U-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/U-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/U-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/U.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>GARGANELLI CON FIORI DI ZUCCHINA e dadolata di pesce spada al bacon (per 4 persone) &#8211; vegetariano______<\/p>\n<p>320 g di garganelli \u2013 80 g di bacon \u2013 300 g di polpa di pesce spada &#8211; 12 fiori di zucchina &#8211; 1 scalogno \u2013 150 g di pomodori datterino \u2013 4\/2 bicchiere di vino bianco secco \u2013 1 Cucchiaio di prezzemolo tritato, burro, sale e pepe.<\/p>\n<p>In una padella fate soffriggere lo scalogno tritato con il burro. Unite il bacon tagliato a juliennne e fate rosolare. Aggiungete la polpa di pesce spada a dadini e sfumate con il vino. Unite i pomodori tagliati a met\u00e0 e fate cuocere,a fuoco vivace, per pochi minuti.<\/p>\n<p>Fate cuocere i garganelli, al dente, in abbondante acqua salata e versateli nella padella con il bacon ed il pesce spada, aggiungete i fiori di zucchina a julienne e una noce di burro, regolate di sale e pepe, mantecate e servite con una spolverizzata di prezzemolo tritato.<\/p>\n<p>Quasi un piatto unico, originale e leggero.<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti e \u2026 alla prossima<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/13\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-garganelli-con-fiori-di-zucchina\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/13\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-garganelli-con-fiori-di-zucchina\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GARGANELLI CON FIORI DI ZUCCHINA e dadolata di pesce spada al bacon (per 4 persone) &#8211; vegetariano______ 320 g di garganelli \u2013 80 g di bacon \u2013 300 g di polpa di pesce spada &#8211; 12 fiori di zucchina &#8211; 1 scalogno \u2013 150 g di pomodori datterino \u2013 4\/2 bicchiere di vino bianco secco [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":89727,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89723"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89723"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89729,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89723\/revisions\/89729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}