{"id":89882,"date":"2016-07-16T00:03:22","date_gmt":"2016-07-15T22:03:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=89882"},"modified":"2016-07-06T12:43:42","modified_gmt":"2016-07-06T10:43:42","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-tagliatelle-con-radicchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/07\/16\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-tagliatelle-con-radicchio\/","title":{"rendered":"“La mia cucina fusion” \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: “TAGLIATELLE CON RADICCHIO”"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. \"\"L’ITALIA IN PASTASCIUTTA : IL VENETO______TAGIALTELLE CON RADICCHIO E SALSICCIA<\/strong> (per 4 persone)______<\/li>\n<\/ol>\n

    300 g di tagliatelle \u2013 300 g radicchio rosso \u2013150 g di salsiccia \u2013 1 cipolla – 3 cucchiai di olio \u2013 sale e pepe. (parmigiano se gradito)______<\/p>\n

    In un tegame fate scaldare l’olio e fate appassire, senza colorire la cipolla affettata finemente; aggiungere la salsiccia sbriciolata e farla rosolare per qualche minuto, mescolando con un cucchiaio di legno.<\/p>\n

    Aggiungere il radicchio mondato, lavato, ben asciugato e tagliato a striscioline.<\/p>\n

    Farlo appasssire appena, insaporire con sale e pepe.<\/p>\n

    Cuocete le tagliatelle in abbondate acqua salata e scolate al dente direttamente nel sugo preparato.<\/p>\n

    Date una rimestate servite ben calde.<\/p>\n

    Se vi \u00e8 gradito, potete aggiungere del parmigiano.<\/p>\n

    Ricetta tipica della provincia di Treviso______<\/p>\n

    BUON APPETITO\u2026<\/p>\n

    GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n

    Vino consigliato da Umberto: Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

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