{"id":90119,"date":"2017-01-29T00:04:55","date_gmt":"2017-01-28T23:04:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=90119"},"modified":"2017-01-29T22:24:03","modified_gmt":"2017-01-29T21:24:03","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-moka-al-caffe-in-onore-del-nostro-sponsor-mokaffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/01\/29\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-moka-al-caffe-in-onore-del-nostro-sponsor-mokaffe\/","title":{"rendered":"“La mia cucina fusion” \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: “TORTA MOKA AL CAFFE'” IN ONORE DEL NOSTRO SPONSOR"},"content":{"rendered":"

\"\"TORTA MOKA AL CAFFE’. In onore del nostro sponsor MOKAFFE’______<\/p>\n

360 gr di farina 00 \u2013 20 gr di zucchero \u2013 110 gr di burro – 3 uova \u2013 sale q.b \u2013 220 gr di cioccolato fondente – 220 gr di panna fresca \u2013 0,5 caff\u00e8 bar in tazza (a vostro gusto la quantit\u00e0 di caff\u00e8\u00a0per dare impronta) \u2013 1 bustina lievito vaniglinato______<\/p>\n

Preparate la torta: Sciogliete 100 g di burro su fuoco basso. Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele con lo zucchero finch\u00e9 saranno spumose; unite il burro freddo, un pizzico di sale, il caff\u00e8, 350 gr di farina e il lievito.<\/p>\n

Versate il composto in uno stampo rotondo di 18-20 cm imburrato e infarinato oppure mettete la carta forno) e infornate a 180\u00b0 per circa un’ora. Spegnete, fate riposare la torta per 5 minuti e sfornatela.<\/p>\n

Fate la crema: Tritate il cioccolato. Scaldate la panna fino al primo bollore. Versatela sul cioccolato, fate riposare per un paio di minuti, poi mescolate fino a ottenere un composto cremoso. Lasciate raffreddare la crema e spalmatela sulla torta.<\/p>\n

Conservatela ne frigo.<\/p>\n

BUON APPETITO!<\/p>\n

GUSTO GIUSTO equipe!<\/p>\n

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TORTA MOKA AL CAFFE’. In onore del nostro sponsor MOKAFFE’______ 360 gr di farina 00 \u2013 20 gr di zucchero \u2013 110 gr di burro – 3 uova \u2013 sale q.b \u2013 220 gr di cioccolato fondente – 220 gr di panna fresca \u2013 0,5 caff\u00e8 bar in tazza (a vostro gusto la quantit\u00e0 di […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":90120,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90119"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109360,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90119\/revisions\/109360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}