{"id":91368,"date":"2017-02-24T00:05:53","date_gmt":"2017-02-23T23:05:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=91368"},"modified":"2017-02-23T19:36:29","modified_gmt":"2017-02-23T18:36:29","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cous-cous-con-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/24\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cous-cous-con-rucola\/","title":{"rendered":"&#8220;La mia cucina fusion&#8221; \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: &#8220;COUS COUS CON RUCOLA&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" title=\"cc\" class=\"alignleft size-large wp-image-91369\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cc-1024x576.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cc-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cc-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cc-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cc-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cc-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>COUS COUS CON RUCOLA CILIEGINI E MOZZARELLA<\/strong> (O TOFU)-Per quattro persone______<\/p>\n<p>200 g di cous cous \u2013 1 mazzetto di rucola &#8211; 20 pomodorini ciliegia &#8211; 1 mozzarella fior di latte \u2013 oppure un panetto di TOFU \u2013 6 cucchiai d&#8217;olio extravergine (gusto fruttato, ovvero non pesante) &#8211;<\/p>\n<p>sale e pepe q.b.______<\/p>\n<p>Tostate il cous nous in una casseruola con un filo d&#8217;olio extravergine, coprite con acqua calda e cuocete per 5 minuti con coperchio. Spegnete e lasciate assorbire l&#8217;umidit\u00e0, cos\u00ec da farlo gonfiare.<\/p>\n<p>Lavate i pomodori e tagliateli in quattro spicchi. Lavate bene anche la rucola, eliminando prima la parte con i gambi, e asciugatela bene. Tagliate la mozzarella a dadini (o il tufo), e la rucola a plurienne.<\/p>\n<p>Fate raffreddare il cous cous, in una teglia da forno ungendolo con poco olio; mescolate spesso aiutandovi con una frustina. Amalgamate il cous cous con i pomodorini, la rucola e la mozzarella, condite con olio di oliva extravergine, aggiustate di sale e pepe e portate in tavola______<\/p>\n<p>Una ricetta facile facile da preparare, particolarmente leggera! Vi faccio una confidenza, io la preparo quando ho invitati e buffet freddo (\u00e8, anche, economica)\u2026 ci sta bene con altri piatti freddi.<\/p>\n<p>Tempo di dieta e caldo torrido, che toglie il fiato\u2026<\/p>\n<p>UMBERTO CONSIGLIA: un vinello fresco&#8230;\u201dFate Bisavo\u201d \u2026 e che non gli piace il nous-cous perch\u00e9 dice che \u00e8 Africano\u2026 \u00e8 un personaggio un po&#8217; speciale Umberto.<\/p>\n<p>Buon Appetito a tutti!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/24\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cous-cous-con-rucola\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/24\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cous-cous-con-rucola\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COUS COUS CON RUCOLA CILIEGINI E MOZZARELLA (O TOFU)-Per quattro persone______ 200 g di cous cous \u2013 1 mazzetto di rucola &#8211; 20 pomodorini ciliegia &#8211; 1 mozzarella fior di latte \u2013 oppure un panetto di TOFU \u2013 6 cucchiai d&#8217;olio extravergine (gusto fruttato, ovvero non pesante) &#8211; sale e pepe q.b.______ Tostate il cous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":91369,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91368"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91368"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111383,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91368\/revisions\/111383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}