{"id":92764,"date":"2016-08-02T00:04:20","date_gmt":"2016-08-01T22:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=92764"},"modified":"2016-08-02T13:56:17","modified_gmt":"2016-08-02T11:56:17","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-con-la-dottoressa-chiaretta-mangiamo-per-il-corpo-e-per-la-mente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/08\/02\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-con-la-dottoressa-chiaretta-mangiamo-per-il-corpo-e-per-la-mente\/","title":{"rendered":"“La mia cucina fusion\u201d \/ GUSTO GIUSTO, LA DOTTORESSA CHIARETTA: “Mangiamo per il corpo, e per la mente”"},"content":{"rendered":"

\"\"GUSTO GIUSTO equipe<\/strong>, prosegue il suo viaggio nella SALUTE<\/strong> e nella comprensione\u00a0\u00a0 dell’autentico significato di questa parola, per un buon stile di vita, gratificante e soddisfacente.______<\/p>\n

MANGIAMO ENERGIA PER IL CORPO E LA MENTE<\/p>\n

a cura della dottoressa CHIARETTA: Naturopatia e Alimentazione_____<\/p>\n

L’uomo estrae dagli alimenti, le sostanze nutrienti, il cui fine \u00e8 quello di utilizzarne: l’ENERGIA.<\/p>\n

Gli alimenti, costituiscono la maggiore fonte d’energia.<\/p>\n

L’alimentazione energetica, si basa su caratteristiche qualitative intrinseche dei cibi:<\/p>\n

COLORE \u2013 FORMA \u2013 VITALITA’ \u2013 NATURALITA’ \u2013 GRADO DI EVOLUZIONE in rapporto all’uomo.<\/p>\n

I cibi e le bevande formano il nostro ambiente interno, cos\u00ec come tutto ci\u00f2 che ci circonda influenza i mutamenti delle condizioni fisiche e mentali.<\/p>\n

Ci\u00f2 che mangiamo, influenza il nostro modo di agire: \u00e8 quello che \u00e8 stato dimostrato da ricerche effettuate nel campo dell’alimentazione.<\/p>\n

Attraverso l’atto della nutrizione, possiamo raggiungere il massimo delle capacit\u00e0, prestazioni, piaceri, oppure porre un limite all’intelligenza e alla soddisfazione.<\/p>\n

Nutriamo anche le cellule del nostro cervello, una sana e corretta educazione a tavola, produce un sano funzionamento dello stesso, integrato ed appagato, mentre errori nell’alimentazione, creano disturbi biochimici che si ripercuotono sul sistema nervoso e sul comportamento, le nostre cellule neuronali sono disturbate.<\/p>\n

Il cervello ha un rapporto speciale con il cibo, ne controlla direttamente l’assunzione, la fame e la saziet\u00e0, sono, infatti, governati dall’ipotalamo e da un’area cerebrale in particolare, chiamata: nucleo arcuato, che riceve input dalla periferia del corpo, sotto forma di segni ormonali e nervosi.<\/p>\n

Difatti, un eccesso calorico e conseguente sovrappeso, danneggiano le capacit\u00e0 cognitive, ulteriormente deteriorate da uno stile di vita sedentario. Questo rende i neuroni vulnerabili all’invecchiamento. Mangiare meno e meglio, aumenta la plasticit\u00e0 nervosa e le funzioni cognitive, pu\u00f2 proteggere dalla neuro degenerazione e favorire il recupero, dopo danni cerebrali.<\/p>\n

I cambiamenti sono anche nella qualit\u00e0 del sangue, nelle reazioni nervose, possono portare, a lungo termine, anche ad una modificazione delle funzioni degli organi e, in un secondo momento, delle strutture stesse. Di fatto l’individuo, con dieta scorretta, \u00e8 portato ad introiettare un senso di inadeguatezza che si pu\u00f2 manifestare con sentimenti di: depressione, ansia, paure, disorientamento e psicosi.<\/p>\n

L’ENERGIA, contenuta nei cibi, \u00e8 in grado d’influenzare la natura degli individui, e, indirettamente, l’ENERGIA che viene da essi manifestata, influenza l’ambiente esterno.<\/p>\n

Ecco perch\u00e9, le nostre condizioni cambiano giornalmente, e in rapporto con la qualit\u00e0 del cibo, e delle bevande assunte.<\/p>\n

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