{"id":94711,"date":"2017-02-19T00:05:33","date_gmt":"2017-02-18T23:05:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=94711"},"modified":"2017-02-18T00:22:52","modified_gmt":"2017-02-17T23:22:52","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-crostatine-mokaffe-alle-banane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/19\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-crostatine-mokaffe-alle-banane\/","title":{"rendered":"&#8220;La mia cucina fusion\u201d \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: \u201cCROSTATINE MOKAFFE&#8217; ALLE BANANE \u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" title=\"CRO\" class=\"alignright size-large wp-image-94716\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-1024x768.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/CRO-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>CROSTATINE ALLE BANANE GUSTO MOCAFFE&#8217;.\u00a0<\/strong>Per quattro persone.<\/p>\n<p>Consueto dolce domenicale e consueto tributo al nostro sponsor______<\/p>\n<p>300 g di pasta frolla \u2013 2 banane \u2013 100 g di cioccolato fondente \u2013 1 dl di panna fresca \u2013 2 cucchiaidi zucchero a velo \u2013 cannella in polvere \u2013 i tazzina di caff\u00e8 Mokaff\u00e8 ristretto \u2013 rum \u2013 farina \u2013 burro______<\/p>\n<p>1. Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere a fuoco dolce a bagnomaria con la panna, il caff\u00e8 e una presa di cannella. Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle sottili e mescolatele in una ciotola con il rum.<\/p>\n<p>2. Stendete la pasta (va benissimo quella confezionata, un po&#8217; pi\u00f9 spessa, detta per ripieni) e ritagliatela in 4 cerchi da 12 cm, che utilizzerete per foderare 4 stampi da tartelletta imburrato e infarinato (io adopero sempre la carta forno un po&#8217; inumidita,che faccia ben presa sui bordi\u2026. A voi la scelta pi\u00f9 congeniale e pratica).<\/p>\n<p>3. Bucherellate bene il fondo con una forchetta, in modo da non far gonfiare la pasta e passate in forno caldo a 180\u00b0C per 10 minuti. Estraete le basi dal forno e riempitele con le banane, disponendole a raggiera.<\/p>\n<p>4. Versate sopra la crema cioccolato e caff\u00e8 e passate ancora in forno per 10 minuti. A fine cottura, fate raffreddare le crostatine su una gratella per dolci, quindi sformatele delicatamente e servite.<\/p>\n<p>BUON APPETITO!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/19\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-crostatine-mokaffe-alle-banane\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/19\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-crostatine-mokaffe-alle-banane\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CROSTATINE ALLE BANANE GUSTO MOCAFFE&#8217;.\u00a0Per quattro persone. 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