{"id":94861,"date":"2016-08-23T00:04:37","date_gmt":"2016-08-22T22:04:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=94861"},"modified":"2016-08-20T17:21:53","modified_gmt":"2016-08-20T15:21:53","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-insalata-di-crudita-ai-germogli-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/08\/23\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-insalata-di-crudita-ai-germogli-vegan\/","title":{"rendered":"\u201cLa mia cucina fusion\u201d \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: \u201cINSALATA DI CRUDITA&#8217; AI GERMOGLI&#8221;, vegan"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" title=\"in\" class=\"alignleft size-large wp-image-94863\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-1024x768.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/in2-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>INSALATA DI CRUDITA&#8217; AI GERMOGLI<\/strong>. Per quattro persone______<\/p>\n<p>300 g d&#8217; insalatina mista &#8211; 50 g di germogli di soia \u2013 2 carote \u2013 300 g di tofu \u2013 1 cipolla rossa &#8211;<\/p>\n<p>2 grossi pomodori \u2013 2 cucchiai di semi di sesamo &#8211; 1 cucchiaio di aceto balsamico \u2013 4 cucchiai di oli extravergine d&#8217;oliva \u2013 sale q.b.______<\/p>\n<p>1. Spuntate le carote, raschiate e tagliatele a filetti (con la grattugia apposta). Sbucciate la cipolla, e tagliatela a fettine sottili (avete una mandolina?) e lasciatela a bagno in acqua fredda, fino al momento di usarla. Riducete a fettine i pomodori. Lavate l&#8217;insalatina e i germogli.<\/p>\n<p>2. mettete tutti gli ingredienti in 4 ciotole individuali e condite con l&#8217;olio, che avrete prima miscelato con l&#8217;aceto ed una presa di sale. Aggiungete il tofu tagliato a cubetti, completate con il sesamo, fatto prima dorare in un padellino antiaderente, e servite.<\/p>\n<p>BUON APPETITO! Fresca e particolare!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/08\/23\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-insalata-di-crudita-ai-germogli-vegan\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/08\/23\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-insalata-di-crudita-ai-germogli-vegan\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INSALATA DI CRUDITA&#8217; AI GERMOGLI. 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