{"id":96061,"date":"2016-09-02T00:04:11","date_gmt":"2016-09-01T22:04:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=96061"},"modified":"2016-09-01T16:15:50","modified_gmt":"2016-09-01T14:15:50","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-pomodorata-al-basilico-e-gin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/09\/02\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-pomodorata-al-basilico-e-gin\/","title":{"rendered":"“La mia cucina fusion\u201d \/ GUSTO GIUSTO EQUIPE PROPONE: \u201cPOMODORATA AL BASILICO E GIN\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"Continuiamo con la freschezza delle insalate ma con un po’ di originalit\u00e0 (non per minori).<\/p>\n

POMODORATA AL BASILICO E GIN.<\/strong> Per quattro persone______<\/p>\n

– 1 meloncino \u2013 750g di pomodorini misti rossi e gialli \u2013 1 ciuffo di basilico \u2013 150 ml di succo di pomodoro \u2013 2-3 cucchiaini di gin \u2013 peperoncino in polvere – zucchero (meglio di canna) \u2013 olio extravergine d’oliva \u2013 sale______<\/p>\n

1. Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliate i pi\u00f9 piccoli a met\u00e0, i pi\u00f9 grandi a fettine. Mescolate insieme in un’ampia insalatiera. Dividete a met\u00e0 il meloncino, eliminate i semi centrali e la scorza e riducetelo a fettine sottili. Mescolate nell’insalatiera con i pomodorini e abbondante basilico, spezzettato con le mani. Condite con un giro d’olio, salate leggermente, rigirate e fate riposare per qualche minuto, mentre preparate le salse.<\/p>\n

2. Mescolate in una ciotolina il succo di pomodoro con una presa di peperoncino, un pizzico di zucchero, uno di sale, il gin ed un filo d’olio sbattendo con una forchetta o una piccola frusta per emulsionare bene il condimento. Servite l’insalata con la salsa di pomodoro a parte, da irrorare al momento.<\/p>\n

BUON APPETITO!<\/p>\n

GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Continuiamo con la freschezza delle insalate ma con un po’ di originalit\u00e0 (non per minori). POMODORATA AL BASILICO E GIN. Per quattro persone______ – 1 meloncino \u2013 750g di pomodorini misti rossi e gialli \u2013 1 ciuffo di basilico \u2013 150 ml di succo di pomodoro \u2013 2-3 cucchiaini di gin \u2013 peperoncino in polvere […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":96062,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96061"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96064,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96061\/revisions\/96064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}