{"id":96996,"date":"2016-09-12T00:04:16","date_gmt":"2016-09-11T22:04:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=96996"},"modified":"2016-09-11T15:48:20","modified_gmt":"2016-09-11T13:48:20","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-ripiena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/09\/12\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-ripiena\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO EQUIPE\u2019 PROPONE: \u201cTORTA RIPIENA\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" title=\"TO\" class=\"aligncenter size-large wp-image-96997\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-1024x768.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/TO-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>TORTA RIPIENA<\/strong>. \u00a0Per otto\u00a0persone.<\/p>\n<p>Ormai le vacanze estive sono finite, rimangono\u00a0dei week-end ancora caldi e godibili, per questo ho pensato a facili ricette, trasportabili , nutrienti e gustose______<\/p>\n<p>800 g di pasta per pizza \u2013 5 patate a pasta gialla \u2013 10 fette di prosciutto cotto spesse &#8211; 400 g di formaggio cheddar \u2013 500 g di panna acida \u2013 2 porri &#8211; q.b. di sale fino \u2013 q.b. di burro fuso______<\/p>\n<p>1. Lavate le patate e lessatele per 15 minuti in acqua bollente salata, scolatele, non devono essere completamente cotte, visto che ricuoceranno in forno. Raffreddatele sotto un getto d&#8217;acqua, pelatele e tagliatele a dadini. Tagliate a dadini, anche il prosciutto cotto. In una ciotola unite la panna (io uso quella normale allungata con un po&#8217; di yogurt) con il cheddar e un pizzico di sale.<\/p>\n<p>2. Dividete la pasta della pizza in due panetti e stendete il primo formando un cerchio, al suo interno, adagiate le patate con un cucchiaio, ricoprite con met\u00e0 della panna al formaggio e adagiate sopra di essa i porri tritati.<\/p>\n<p>3. Aggiungete il prosciutto a dadini e ricoprite con l&#8217;altra met\u00e0 di panna.<\/p>\n<p>4. Stendete l&#8217;altra met\u00e0 della pasta per pizza e adagiatela sopra il ripieno, sigillando i bordi con una forchetta. Spalmate con il burro fuso tutta la superficie della torta e infornatela a 180\u00b0C per 40 minuti.<\/p>\n<p>BUONISSIMO! BUON APPETITO e BUON PIC-NIC<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/09\/12\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-ripiena\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/09\/12\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-ripiena\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TORTA RIPIENA. \u00a0Per otto\u00a0persone. 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